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輪島筷 (2入)紡織機圖案先乾漆W06010
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●尺寸(約): 黑/ 22.5cm, 紅/ 21cm
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●重量 (含包裝): 約100g
●産地: 石川縣 輪島
●品牌名: 輪島筷
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圖文引用JSHOPPERS
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最受歡迎年菜排行榜 每日好書推薦
最受歡迎年菜排行榜
《最受歡迎年菜排行榜》
農曆新年是華人最重視的日子，準備年菜更是馬虎不得。許多家庭常常為了除夕夜的團圓飯，從幾周前就開始煩惱菜單和張羅食材，弄得昏頭轉向。其實準備年菜也有輕鬆又省事的方法，可以準備一鍋豐富的團圓火鍋，只要湯頭美味煮什麼都好吃；其他麻煩菜色可以利用市售的半成品加工，像是魚不用自己炸，購買市售炸魚省事又省瓦斯；利用白斬雞或是拜拜後的牲禮來變化料理，既方便又不浪費；也可以利用快炒和風味小菜，取代傳統麻煩又複雜的功夫菜，既不易失敗準備起來也更簡單。而且過年不只都吃些大魚大肉，也能吃些清爽又營養的美味蔬菜，擺脫油膩，做年菜只要掌握住撇步，就能省事又省時。
內容包括：
1.最受歡迎年菜TOP20
2.用撇步把年菜變簡單
3.飯店大廚教你做年菜
4.不可缺少的團圓鍋物
附錄：年糕發糕簡單做
還有年貨的挑選和購買訣竅，以及年貨的處理祕訣
語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
開數：菊8開21*28cm
頁數：96
出版地：台灣
- 作者：楊桃文化
追蹤
- 出版社：楊桃文化
出版社追蹤
- 出版日：2015/1/8
- ISBN：4711213298790
- 語言：中文繁體
- 適讀年齡：成人適讀
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