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  • 《五味八珍的歲月－傅培梅傳（特價）》




    本書中看到廚藝美食家傅培梅老師，從幼時努力好強爭第一的上進心，到為丈夫為家庭付出的愛心，為烹飪教學的敬業，為美食傳承及飲食工業付諸心力，以及為健康戰勝病魔的勇氣。著實令人佩服！


















    • 作者介紹






      傅培梅

      自1955年即開始開班授課，致力於發揚中國飲食文化。1962年開始擔任電視烹飪教學節目至今，示範無數美味之菜點。亦經常應邀或奉派赴世界各國作特別表演和講習，獲得好評，更因表現優異、貢獻良多而得到多項頒獎與表揚。同時亦致力於食品加工之研究，以期使中國美食走向現代化，深入每一個家庭。著有中、英、日文食譜五十餘本，銷售海內外各地，藉而推廣與發揚中華美饌。





















    語言：中文繁體
    規格：平裝
    分級：普級
    開數：25開15*21cm
    頁數：224
























  • 作者：傅培梅

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  • 出版社：橘子

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    功能說明





  • 出版日：2004/10/14








  • ISBN：4714858267183




  • 語言：中文繁體




  • 適讀年齡：全齡適讀












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